9 février 2025 Nicolas Terrienne

Une soirée d’exception avec le FC Nantes : l’art de la coupe du jambon ibérique à l’honneur

Un événement unique mêlant football et gastronomie, où la tradition du jambon ibérique a séduit les invités.

Maître coupeur en pleine découpe d’un jambon ibérique cebo de campo, un geste précis et traditionnel.

Le FC Nantes a récemment organisé sa traditionnelle soirée des vœux du président Waldemar KITA, un événement prestigieux rassemblant partenaires, collaborateurs et passionnés du club. Lors de cette soirée placée sous le signe du partage et de la convivialité, j’ai eu l’honneur de mettre en avant mon savoir-faire en proposant une dégustation de jambon ibérique cebo de campo finement tranché au couteau. Retour sur une expérience unique mêlant gastronomie et passion.

Maître coupeur en pleine découpe d’un jambon ibérique Pata Negra, un geste précis et traditionnel.

L’art du tranchage au couteau : une découpe soignée pour sublimer le jambon ibérique.

Une expérience gastronomique haut de gamme

Dans un cadre raffiné et une ambiance festive, j’ai eu le plaisir de faire découvrir aux invités les saveurs incomparables du jambon ibérique. Ce produit d’exception, reconnu pour son affinage long et son goût raffiné, a conquis les convives par sa texture fondante et ses arômes subtils.

Chaque tranche, découpée avec précision, révèle tout le travail artisanal derrière ce mets d’exception. Le tranchage au couteau, véritable art ancestral, permet d’exalter toutes les nuances gustatives du jambon et d’offrir une expérience unique aux amateurs de bonnes choses.

Assiette de jambon ibérique Cebo de Campo finement tranché, révélant sa texture marbrée et sa couleur rouge intense.

Dégustation d’un jambon ibérique Cebo de Campo tranché au couteau, une explosion de saveurs authentiques.

Rencontre avec les joueurs et le staff du FC Nantes

C’est toujours un plaisir de partager ces moments avec l’ensemble des joueurs et du staff professionnel du FC Nantes, ainsi qu’avec l’équipe féminine, qui réalise une superbe saison parmi l’élite. Échanger avec ces athlètes de haut niveau et partager avec eux une dégustation de jambon ibérique rend cet événement encore plus spécial !

Waldemar Kita et Jean-Charles Verdalle lors de la soirée des vœux du FC Nantes, un moment d’échange et de convivialité.

Waldemar Kita, président du FC Nantes, et Jean-Charles Verdalle, speaker officiel du club, réunis lors d’une soirée placée sous le signe du partage.

Le jambon ibérique, symbole de partage et de convivialité

Plus qu’une simple dégustation, le jambon ibérique incarne des valeurs essentielles : l’authenticité, le savoir-faire et le plaisir du partage. Lors de cette soirée, les discussions autour de ce produit d’exception ont été nombreuses, témoignant de l’intérêt croissant pour la gastronomie artisanale et le respect des traditions culinaires.

Les invités ont pu savourer chaque bouchée tout en échangeant sur l’histoire et les particularités de cette charcuterie d’exception. C’est toujours un plaisir de voir à quel point un simple produit peut rassembler et créer des instants mémorables.

Jambon ibérique cebo de campo présenté sur un buffet élégant, prêt à être dégusté.

Un buffet raffiné sublimé par un jambon ibérique Cebo de campo tranché à la perfection.

Une soirée réussie et des échanges enrichissants

Participer à un événement aussi prestigieux que la soirée des vœux du FC Nantes est une véritable fierté. C’est l’occasion de faire découvrir mon métier, de transmettre ma passion et de proposer une expérience sensorielle inoubliable.

Magnifique pâtisserie à l'effigie du FC Nantes réalisée par Sodexo, décorée de détails aux couleurs du club.

Une création sucrée et artistique signée Sodexo pour célébrer le FC Nantes. Un délice à la fois gourmand et fidèle aux couleurs du club.

Si vous aussi, vous souhaitez apporter une touche d’exception à vos événements et faire vivre une expérience unique à vos invités, n’hésitez pas à me contacter !

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Professionnel du jambon ibérique posant avec une assiette de tranches fines de Pata Negra, prêtes à être dégustées.

L’excellence du jambon ibérique, fièrement présenté après une découpe au couteau maîtrisée.